Posts Tagged ρίγανη

Ημερήσια εκδρομή για την συλλογή της ρίγανης στον Αίνο

Κυριακή 17 Ιουλίου 2011

Ο Φορέας Διαχείρισης Εθνικού Δρυμού Αίνου με αφορμή την τρέχουσα εποχή συλλογής της ρίγανης, που στην περιοχή πραγματοποιείται παραδοσιακά το μήνα Ιούλιο, καλεί κάθε ενδιαφερόμενο να συμμετάσχει στην ημερήσια εκδρομή, που θα πραγματοποιηθεί στην περιοχή του Φαγιά την Κυριακή, 17 Ιουλίου 2011.

Η πραγματοποίηση της εκδρομής έχει στόχο την εξοικείωση και την ενημέρωση πάνω στις μεθόδους ορθής συλλογής ενός από τα γνωστότερα αρωματικά φυτά της ελληνικής φύσης, ώστε να μην απειλείται η διατήρησή του στις περιοχές όπου αυτό φύεται. Επιπλέον, στόχος αυτής της συνάντησης είναι η ενημέρωση του κοινού για τις ιδιότητες της ρίγανης και η προβολή της περιοχής του Εθνικού Δρυμού Αίνου.

Όσοι ενδιαφέρονται για τη συμμετοχή τους μπορούν να ζητήσουν πληροφορίες από την κ. Β. Καραγιάννη, Γεωπόνο του Φορέας Διαχείρισης Εθνικού Δρυμού Αίνου, στο Κέντρο Περιβαλλοντικής Ενημέρωσης Κουτάβου ή στο τηλέφωνο 26710-29258.

Όσον αφορά στη ρίγανη, θα πρέπει να γνωρίζουμε τα ακόλουθα:

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

, ,

Σχολιάστε

Καλύτερη στον κόσμο η ελληνική ρίγανη

«Στην Ελλάδα φύεται η καλύτερη ρίγανη στον κόσμο από πλευράς ποιότητας, καθώς το ποσοστό του αιθέριου ελαίου με την πολύ σημαντική βιολογική του δράση (οριγανέλαιο) που περιέχει η ξηρά ρίγανη, αν και συνήθως κυμαίνεται στο 3-5%, ωστόσο μπορεί να φθάσει και πάνω από 7%, αλλά αυτό συμβαίνει μόνο στην ελληνική ρίγανη!!! Σημειώνουμε δε πως ανήκει στα φυτά με το μεγαλύτερο περιεχόμενο βιταμίνης C, έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και, μεταξύ άλλων, διευκολύνει την πέψη, έχει αποχρεμπτικές, αντιδιαρροϊκές, αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοκτόνες και αντιαιμορραγικές ικανότητες, αυξάνει την ούρηση και το ίδρωμα και διεγείρει τη μήτρα. Υπό μορφή τσαγιών χρησιμοποιείται σαν ηρεμιστικό μέσο για το νευρικό σύστημα, βοηθάει στην υπέρταση και αρτηριοσκλήρυνση. Ακόμη, εξωτερικά χρησιμοποιείται υπό μορφή εμπλάστρων και για πλυσίματα στην αρθρίτιδα, μυϊκούς πόνους, πλυσίματα των πληγών, έκζεμα, φαγούρα, καλόγερους και πυώδη σπυριά, ενώ το αιθέριο έλαιο της ρίγανης χρησιμοποιείται για των κατευνασμό των πόνων των χαλασμένων δοντιών».
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

, , , , , ,

1 σχόλιο

Γιορτή Ρίγανης και Έκθεση Αγροτικών Προϊόντων

Σάββατο 2 Ιουλίου 2011 στον Κοκκορά Γορτυνίας

Στην πλατεία του χωριού Κοκκοράς Γορτυνίας στην Αρκαδία, το Σάββατο 2 Ιουλίου 2011.
Διοργάνωση: Δήμος Γορτυνίας και Σύλλογος Απανταχού Κοκκοραίων.

Η έκθεση αποτελεί θεσμό για την περιοχή καθώς πραγματοποιείται από το 2005 υπό την αιγίδα του καποδιστριακού Δήμου Ηραίας και πλέον του καλλικρατικού δήμου Γορτυνίας. Αφορμή είναι η Γιορτή της Ρίγανης, στα πλαίσια της οποίας και διοργανώνεται.

Παραγωγοί της ευρύτερης περιοχής συμμετάσχουν με τοπικά και αγροτικά προϊόντα, όπως μέλι, λάδι, φέτα, κρασί, τσίπουρο, οπωροκηπευτικά, αρωματικά φυτά κ.α. Έπειτα, θα ακολουθήσει το παραδοσιακό αρκαδιανό γλέντι.

Η ανάπτυξη συνιστά μονόδρομο για να συνεχίσουν να έχουν ζωή τα χωριά αυτά. Με στήριγμα τους αγρότες που δεν εγκαταλείπουν τον τόπο τους και τους νέους αγρότες που «επιμένουν ελληνικά», η έκθεση αποτελεί πρόκληση και για άλλους συντοπίτες ώστε ο τόπος αυτός να γίνει και πάλι παραγωγικός. Σίγουρα θέλει προσπάθεια και κόπο καθώς με ευχολόγια δε θα υπάρξει αποτέλεσμα. Σήμερα, που ο κατακλυσμός των μεταλλαγμένων προϊόντων διογκώνεται, η ανάγκη για παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων είναι μεγαλύτερη. Η παγκοσμίως γνωστή μεσογειακή διατροφή απαιτεί προϊόντα αγνά, με τη μικρότερη δυνατή παρέμβαση. Επίσης, κρίνεται απαραίτητη η διατήρηση των παλιών ποικιλιών κάθε τόπου, καθώς έτσι εξασφαλίζεται η καλύτερη δυνατή ποιότητα και ασφάλεια των προϊόντων.

Πηγή: http://www.agrotypos.gr

, , , , , ,

Σχολιάστε