Posts Tagged Κρήτη

Ρέθυμνο: Γιορτή Κρασιού και Παραδοσιακών Προϊόντων 2011

23-28 Ι0υλίου
Στην τελική ευθεία έχουν μπει οι προετοιμασίες για τη Γιορτή του Κρασιού που φέτος θα πραγματοποιηθεί από 23-28 Ιουλίου. Η οργανωτική επιτροπή έχει ήδη καταλήξει με το πρόγραμμα και φαίνεται ότι όλα είναι πια έτοιμα για την ξεχωριστή αυτή καλοκαιρινή  διοργάνωση της πόλης μας που μετράει ήδη 70 χρόνια ζωής.
Πολλές εκπλήξεις αλλά και ποικιλία εκδηλώσεων περιμένουν και φέτος τους επισκέπτες, μια που αυτές περιλαμβάνουν πέρα από την γνωστή πια δοκιμή οίνου και την έκθεση παραδοσιακών προϊόντων, ανταλλαγή απόψεων ανάμεσα στους παραγωγούς αλλά και τους πιο ειδικούς του οίνου. Ειδικά φέτος θα υπάρχουν και βραδιές που θα είναι αφιερωμένες στους ερασιτέχνες παραγωγούς οίνου και τσικουδιάς που θα μπορούν κι εκείνοι να εκθέσουν το προϊόν τους.  Δε θα λείψει το παιδικό πρόγραμμα με εικαστικές και οικολογικές παρεμβάσεις  αλλά και βραδιές γεμάτες μουσική για όλα τα γούστα πάντα συνοδεία οίνου.
Ακόμα  διαγωνισμοί χορού αλλά και μαγειρικής για μικρούς και μεγάλους. Είναι βέβαιο ότι τα παραπάνω  θα ικανοποιήσουν απόλυτα τόσο το νεανικό κοινό όσο και τους μεγαλύτερους σε ηλικία  επισκέπτες της γιορτής καθώς και τους πολυάριθμους επισκέπτες της πόλης μας.
Σε μια εποχή που κάθε τι ελληνικό φαίνεται να επαναδιεκδικεί τη θέση του στην αγορά, ντόπια και ξένη, το κρασί  μπαίνει -για τρίτη συνεχή χρονιά- δυναμικά στο προσκήνιο μέσα από μια γιορτή που φιλοδοξεί να δώσει στα εξαιρετικής ποιότητας ντόπια προϊόντα του τόπου μας την ευκαιρία να γίνουν ευρύτερα γνωστά τόσο σε μας όσο και στους ξένους επισκέπτες.
Τώρα  περισσότερο από ποτέ,  η στήριξη  και η συμμετοχή σε μια εκδήλωση σαν αυτή, δίνει σε όλους ένα μέτρο για την αξία των γεωργικών μας προϊόντων με την υψηλή διατροφική σημασία που ο τόπος μας, λόγω της φυσιολογίας του κλίματος  παράγει. Επίσης ωθεί τους νεότερους που θέλουν να ασχοληθούν με καλλιέργειες  παρόμοιων προϊόντων να το πράξουν.

Πηγή: http://www.rethemnosnews.gr

Δείτε εδώ το αναλυτικό Πρόγραμμα των Εκδηλώσεων

Advertisements

, , , , ,

Σχολιάστε

4η Γιορτή Βοσκού & Τυριού στα Ζωνιανά

Κυριακή 31 Ιουλίου 2011

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ζωνιανών στα πλαίσια των καλοκαιρινών εκδηλώσεων πραγματοποιεί την Κυριακή 31 Ιουλίου 2011, την 4η Γιορτή Βοσκού & Τυριού. Η εκδήλωση περιλαμβάνει:

  • Παρουσίαση και κοπή του μεγαλύτερου κεφαλοτυριού στον κόσμο (Ολοκλήρωση φακέλου για το Guinness World Records)
  • Γνωριμία με τοπικές γεύσεις από τις γυναίκες του χωριού και τη λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης
  • Συναυλία με τους: Βασίλη Σκουλά, Χάρη Νικηφόρο.
  •  Έκθεση Ζωγραφικής του Παρασύρη Γιάννη (Ζωγράφος του Ψηλορείτη).

Για περισσότερες πληροφορίες: http://www.zoniana.gr/politistikos
e-mail: politistikos@zoniana.gr, Τηλέφωνα: 6974393532 Γιάννης Παρασύρης και 6974213197 Γιάννης Παπαδάκης

, , , , , , , ,

Σχολιάστε

1ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας στην Κρήτη

16- 17 Ιουλίου, Καράνου (Δήμος Πλατανιά)

Κρητική Κουζίνα: Ιστορία, Εξέλιξη, Ερωτηματικά και Απαντήσεις

Σάββατο 16 Ιουλίου 2011
9.30-10.00: Σύντομοι χαιρετισμοί από τον Δήμαρχο του Πλατανιά και τους διοργανωτές Μαριάνα Καβρουλάκη και Σταυρούλα Μαρκουλάκη, πρόεδρο της ΙΛΑΕΚ.

Α΄ Συνεδρία.  Πρόεδρος: Κώστας Μουτζούρης
10:00: Η σημασία της αρχαιολογικής μελέτης της χλωρίδας και της πανίδας στον  Ελλαδικό χώρο, για μία πλήρη μελέτη της αρχαίας διατροφής.
Ανάγια Σαρπάκη Δρ.  Αρχαιολόγος / Αρχαιοβοτανολόγος & Μέλπω Σκουλά Δρ.  Βιολόγος / Βοτανολόγος, Πάρκο Χλωρίδας και Πανίδας, Πολυτεχνείο Κρήτης
10:20: Γεύσεις από σπόρους στην προϊστορική Ελλάδα: αναζητώντας συνέχειες και ασυνέχειες μέσα από τα αρχαιοβοτανικά δεδομένα. Σουλτάνα Μαρία Βαλαμώτη, Aρχαιολόγος / Επίκουρη καθηγήτρια, ΑΠΘ
10:40: «Λουκούλλεια γεύματα» μέσα από τα ψηφιδωτά της αρχαίας Κισάμου. Σταυρούλα Μαρκουλάκη, Ph.D Aρχαιολόγος
11:20: Βρώσιμα Αγριόχορτα στην Ενετοκρατούμενη Κρήτη (Παρουσίαση πόστερ). Κυριακή Παντελή, Koινωνική Γεωγράφος

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

, , , ,

Σχολιάστε

Γιορτή Κρασιού στις Δάφνες Ηρακλείου 8 έως 17 Ιουλίου 2011

Με άφθονο δωρεάν κρασί, Κρητικά εδέσματα και ατέλειωτο γλέντι

Για 35η συνεχή χρονιά θα πραγματοποιηθεί και φέτος τον Ιούλιο η Γιορτή Κρασιού στις Δάφνες Ηρακλείου. Στην πολυήμερη γιορτή οι καλλιτέχνες της Κρήτης φροντίζουν για το παραδοσιακό γλέντι, ενώ πληθώρα άλλων εκδηλώσεων όπως λαογραφικές-καλλιτεχνικές εκθέσεις, βραδιές Κρητικής διατροφής κλπ, πλαισιώνουν το πρόγραμμα.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

, , , ,

Σχολιάστε

Πώς οι Μινωίτες ξεπέρασαν την κρίση

Η αρχαιολογική έρευνα σε έναν οικισμό στο Λασίθι δίνει ορισμένες απαντήσεις

H περιοχή του Καρφιού Λασιθίου όπου γίνονται οι αρχαιολογικές έρευνες

Όταν τα ανάκτορά τους καταστράφηκαν. Όταν οι πηγές πλουτισμού εξέλειπαν. Κι όταν τα τρόφιμα λιγόστεψαν. Σ΄ αυτή τη δύσκολη περίοδο, πώς αντιμετώπισαν οι άνθρωποι την κρίση; Μιλάμε για μία εποχή, που πάει πίσω περισσότερα από 3000 χρόνια. Γύρω στο 1200 π. Χ. συγκεκριμένα, στην Κρήτη όταν τα μινωικά ανάκτορα καταστράφηκαν (άγνωστο πώς και γιατί), τα κράτη κατέρρευσαν κι οι άνθρωποι χρειάστηκε να ξεκινήσουν τη ζωή τους από την αρχή.
Στοιχεία γι’ αυτήν την κρίσιμη περίοδο δίνει ένας μικρός, μινωικός οικισμός στο Καρφί του Λασιθίου πάνω στο όρος Δίκτη όπου πραγματοποιείται αρχαιολογική έρευνα από το 2008 με επικεφαλής την δρα Σάρο Γουόλας του Πανεπιστημίου της Χαϊδελβέργης. Στόχος της έρευνας είναι η αναζήτηση των τρόπων με τους οποίους οι άνθρωποι ξεπέρασαν την κρίση και πώς κατάφεραν να επανιδρύσουν τις πόλεις τους και να ανασυνθέσουν τον κοινωνικό ιστό.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

, , , , , ,

Σχολιάστε

Πολύχρυση ταφή στην Ελεύθερνα

ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΑ ΕΥΡΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΤΟΥ Ν. ΣΤΑΜΠΟΛΙΔΗ

Με ένα ολόχρυσο σάβανο είχαν σκεπάσει, τον 7ο αιώνα π.Χ., ένα νεαρό ζευγάρι, μια κοπέλα και έναν έφηβο. Το ύφασμα, από λευκό λινό ή μαλλί, ήταν

Το κόσμημα που είχε κρεμασμένο στο λαιμό της η νεκρή κοπέλα, έτσι απεικονίζει ένα κρινάκι. Ανάποδα, όμως, δείχνει μια θεά-μέλισσα με το σώμα και τα φτερά της

ολοκέντητο με χρυσούς ρόμβους, κύκλους, τετράγωνα και κάποιες περιτμημένες μορφές. Οι νέοι θάφτηκαν μαζί το 680-670 π.Χ. στο αρχαίο νεκροταφείο της Ορθής Πέτρας, στην Ελεύθερνα Κρήτης.
«Φαντάζεστε την τελετή της κηδείας τους; Πώς θα έλαμπε στον ήλιο αυτό το χρυσοκέντητο ύφασμα πάνω στο νεκροκρέβατο, καθώς θα το σήκωναν στα χέρια για να το φέρουν μέχρις εδώ;», μας έλεγε, ενθουσιασμένος με το εύρημα της φετινής ανασκαφής του, ο καθηγητής του Πανεπιστημίου Κρήτης Νικόλαος Σταμπολίδης.

Αν οι νεκροί είχαν κάποια συγγενική σχέση -αν για παράδειγμα, ήταν αδέλφια- είναι νωρίς να πει κανείς. Θα το δείξει η έρευνα του σκελετικού υλικού. Το σίγουρο είναι πως τόσο η κοπέλα, ηλικίας 25-27 ετών, όσο και το αγόρι, γύρω στα 17, ανήκαν σε υψηλή κοινωνική τάξη. Ήταν θαμμένοι σε λαξευτό τάφο, δίπλα στον περίφημο «τάφο των πολεμιστών», στον οποίον έχουν βρεθεί 480 αγγεία με την τέφρα και τα όπλα ανδρών που έπεσαν ηρωικά. Βρέθηκαν μέσα σε ένα τεράστιο ξαπλωτό πιθάρι (1,20 x 1,80 μ.), σφραγισμένο με πλάκα βάρους 800 κιλών. Αυτός ήταν, ίσως, και ο λόγος που η πολύχρυση αυτή ταφή έμεινε αδιατάρακτη για 27 αιώνες. Ούτε οι τυμβωρύχοι της αρχαιότητας μπήκαν στον κόπο να το ανοίξουν ούτε οι νεότεροι, καθώς η θέση του αρχαίου νεκροταφείου δεν ήταν γνωστή μέχρι να πάει η ομάδα του Πανεπιστημίου Κρήτης, το 1985.
Αλλά και η περιοχή είναι δυσπρόσιτη· βρίσκεται στα κατώτερα πρανή μιας χαράδρας κατάφυτης, με ελιές και καρυδιές, στην οποία «βλέπει» το σύγχρονο χωριό της Ελεύθερνας, οι κάτοικοι του οποίου είναι σήμερα οι καλύτεροι φύλακες της ανασκαφής, όπως λένε οι αρχαιολόγοι. Μερικά από τα παλικάρια του χωριού εργάζονται, άλλωστε, τα καλοκαίρια μαζί τους.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

, , , , ,

Σχολιάστε