Posts Tagged αγροτικά προϊόντα

Γιορτή Κάστανου 2011 στην Καστάνιτσα

Σάββατο 29 Οκτωβρίου 2011

Μέσα στο χρυσοκόκκινο χρώμα των φθινοπωρινών φύλλων του καστανεώνα, την μυρωδιά του καπνού από τις καμινάδες των πετρόκτιστων σπιτιών μας, τις γλυκές γεύσεις απ’ τα ψημένα κάστανα, τα ώριμα καβούκια που τρίζουν σε κάθε περπατησιά, και ας ευχηθούμε και με το γλυκό χάδι μιας Οκτωβριάτικης λιακάδας, σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί και φέτος στο χωριό μας – στην Καστάνιτσα Αρκαδίας – την ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΥ ΚΑΣΤΑΝΟΥ το Σάββατο 29 Οκτωβρίου 2011.

Το 1983 διοργανώσαμε για πρώτη φορά την Γιορτή μας. Μετά από 28 χρόνια καταφέραμε με πολύ κόπο και μεράκι να αναδείξουμε την ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΥ ΚΑΣΤΑΝΟΥ ως μία από τις σημαντικότερες αγροτικές – πολιτιστικές εκδηλώσεις της χώρας και ταυτόχρονα να την αναδείξουμε ως ένα θεσμό που έδωσε ζωή και ανάπτυξη στην Καστάνιτσα.

Από το μεσημέρι της Παρασκευής θα σερβίρονται παραδοσιακά τοπικά φαγητά όπως φασολάδα παντρεμένη, βραστό ενώ το Σάββατο, θα σερβίρονται φαγητά και γλυκά τα οποία θα έχουν ως βασικό υλικό το κάστανο συντροφιά με παραδοσιακή μουσική και παραδοσιακούς χορούς από τοπικούς συλλόγους. Φυσικά την τιμητική τους θα έχουν τα βραστά και ψητά κάστανα με γλυκό κρασάκι. Επίσης τη Γιορτή θα πλαισιώνουν παράλληλα εκθέσεις ζωγραφικής, λαογραφικού υλικού και χειροποίητων δημιουργιών.

Θα είναι χαρά μας να σας καλωσορίσουμε και φέτος στην Γιορτή μας

ΜΟΡΦΩΤΙΚΟΣ & ΦΥΣΙΟΛΑΤΡΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ
ΤΩΝ ΑΠΑΝΤΑΧΟΥ ΚΑΣΤΑΝΙΤΣΙΩΤΩΝ

Πηγή: kastanitsa.gr

, , , , , , , , ,

Σχολιάστε

16ο Φεστιβάλ Σταφίδας στο Γρηγόρι Αιγιαλείας

20 έως και τις 24 Ιουλίου

Για 16η χρονιά ο Φιλοπροοδευτικός Σύλλογος «Ο Άγιος Γρηγόριος» στο Γρηγόρι Αιγιαλείας διοργανώνει το Φεστιβάλ Σταφίδας από τις 20 έως και τις 24 Ιουλίου. Και φέτος το πρόγραμμα των εκδηλώσεων είναι πλούσιο, περιλαμβάνοντας αθλητικές και καλλιτεχνικές εκδηλώσεις. Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων του 16ου Φεστιβάλ Σταφίδας, είναι το εξής:

Τετάρτη 20 Ιουλίου 2011
7.00 μ. μ.- 13ος Ποδηλατικός Αγώνα. Διαδρομή: Αγ. Κωνσταντίνος-Μερτίδι-Λάκκα-Τούμπα- Γρηγόρι. Διοργάνωση Ποδηλατικός Όμιλος Αιγίου «ΔΙΑΓΟΡΑΣ».
Συμμετοχές: κ. Τζάκη Γεώργιο τηλ: 6987029381. Θα απονεμηθούν Κύπελλα-μεταλλεία στους νικητές και Αναμνηστικά Διπλώματα  Συμμετοχής. Πλατεία Γρηγόρι Αιγιαλείας

Πέμπτη 21 Ιουλίου 2011
8.30 μ.μ.12ο Ελληνικό παραδοσιακό χορευτικό πανόραμα,με την συμμετοχή χορευτικών Ομίλων της περιοχής.
–10.00μ.μ–Ελληνικό παραδοσιακό τραπέζι: Κάτοικοι της περιοχής τραγουδούν παραδοσιακά τραγούδια στην Πλατεία Γρηγόρι Αιγιαλείας

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

, , , , ,

Σχολιάστε

Ρέθυμνο: Γιορτή Κρασιού και Παραδοσιακών Προϊόντων 2011

23-28 Ι0υλίου
Στην τελική ευθεία έχουν μπει οι προετοιμασίες για τη Γιορτή του Κρασιού που φέτος θα πραγματοποιηθεί από 23-28 Ιουλίου. Η οργανωτική επιτροπή έχει ήδη καταλήξει με το πρόγραμμα και φαίνεται ότι όλα είναι πια έτοιμα για την ξεχωριστή αυτή καλοκαιρινή  διοργάνωση της πόλης μας που μετράει ήδη 70 χρόνια ζωής.
Πολλές εκπλήξεις αλλά και ποικιλία εκδηλώσεων περιμένουν και φέτος τους επισκέπτες, μια που αυτές περιλαμβάνουν πέρα από την γνωστή πια δοκιμή οίνου και την έκθεση παραδοσιακών προϊόντων, ανταλλαγή απόψεων ανάμεσα στους παραγωγούς αλλά και τους πιο ειδικούς του οίνου. Ειδικά φέτος θα υπάρχουν και βραδιές που θα είναι αφιερωμένες στους ερασιτέχνες παραγωγούς οίνου και τσικουδιάς που θα μπορούν κι εκείνοι να εκθέσουν το προϊόν τους.  Δε θα λείψει το παιδικό πρόγραμμα με εικαστικές και οικολογικές παρεμβάσεις  αλλά και βραδιές γεμάτες μουσική για όλα τα γούστα πάντα συνοδεία οίνου.
Ακόμα  διαγωνισμοί χορού αλλά και μαγειρικής για μικρούς και μεγάλους. Είναι βέβαιο ότι τα παραπάνω  θα ικανοποιήσουν απόλυτα τόσο το νεανικό κοινό όσο και τους μεγαλύτερους σε ηλικία  επισκέπτες της γιορτής καθώς και τους πολυάριθμους επισκέπτες της πόλης μας.
Σε μια εποχή που κάθε τι ελληνικό φαίνεται να επαναδιεκδικεί τη θέση του στην αγορά, ντόπια και ξένη, το κρασί  μπαίνει -για τρίτη συνεχή χρονιά- δυναμικά στο προσκήνιο μέσα από μια γιορτή που φιλοδοξεί να δώσει στα εξαιρετικής ποιότητας ντόπια προϊόντα του τόπου μας την ευκαιρία να γίνουν ευρύτερα γνωστά τόσο σε μας όσο και στους ξένους επισκέπτες.
Τώρα  περισσότερο από ποτέ,  η στήριξη  και η συμμετοχή σε μια εκδήλωση σαν αυτή, δίνει σε όλους ένα μέτρο για την αξία των γεωργικών μας προϊόντων με την υψηλή διατροφική σημασία που ο τόπος μας, λόγω της φυσιολογίας του κλίματος  παράγει. Επίσης ωθεί τους νεότερους που θέλουν να ασχοληθούν με καλλιέργειες  παρόμοιων προϊόντων να το πράξουν.

Πηγή: http://www.rethemnosnews.gr

Δείτε εδώ το αναλυτικό Πρόγραμμα των Εκδηλώσεων

, , , , ,

Σχολιάστε

4η Γιορτή Βοσκού & Τυριού στα Ζωνιανά

Κυριακή 31 Ιουλίου 2011

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ζωνιανών στα πλαίσια των καλοκαιρινών εκδηλώσεων πραγματοποιεί την Κυριακή 31 Ιουλίου 2011, την 4η Γιορτή Βοσκού & Τυριού. Η εκδήλωση περιλαμβάνει:

  • Παρουσίαση και κοπή του μεγαλύτερου κεφαλοτυριού στον κόσμο (Ολοκλήρωση φακέλου για το Guinness World Records)
  • Γνωριμία με τοπικές γεύσεις από τις γυναίκες του χωριού και τη λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης
  • Συναυλία με τους: Βασίλη Σκουλά, Χάρη Νικηφόρο.
  •  Έκθεση Ζωγραφικής του Παρασύρη Γιάννη (Ζωγράφος του Ψηλορείτη).

Για περισσότερες πληροφορίες: http://www.zoniana.gr/politistikos
e-mail: politistikos@zoniana.gr, Τηλέφωνα: 6974393532 Γιάννης Παρασύρης και 6974213197 Γιάννης Παπαδάκης

, , , , , , , ,

Σχολιάστε

11η Οικολογική Γιορτή Καρδίτσας

22-25 Σεπτέμβρη 2011

Η Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας, ο Δήμος Καρδίτσας, η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Καρδίτσας, η ΑΝΚΑ. ΑΕ, το Κέντρο Γενετικής Βελτίωσης Ζώων Καρδίτσας, ο Γεωπονικός Σύλλογος Καρδίτσας και ο Σύλλογος Φυσικής Διαβίωσης και Υγιεινής Διατροφής Καρδίτσας, το τετραήμερο 22, 23, 24 και 25 Σεπτέμβρη 2011 πραγματοποιούν στην Καρδίτσα, την 11η Οικολογική Γιορτή η οποία περιλαμβάνει:

Πανελλαδική εκθεσιακή αγορά βιολογικών προϊόντων και ειδών χειροτεχνίας.
Έκθεση υλικού που έχει σχέση με τη βιολογική γεωργία, την προστασία του περιβάλλοντος και κάθε άλλη οικολογική δραστηριότητα.
Ενημερωτική ημερίδα για οικολογικά θέματα.
Παράλληλες εκδηλώσεις, όπως ομιλίες-συζητήσεις στο χώρο της έκθεσης, καλλιτεχνικά και οικολογικά δρώμενα, εκδηλώσεις για τα παιδιά και άλλα.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

, , , ,

Σχολιάστε

Έκθεση τοπικών προϊόντων και χειροποίητες δημιουργίες στο Κοπανάκι Τριφυλίας

Σάββατο 16-Κυριακή 17 Ιουλίου 2011

Μετά από την μεγάλη επιτυχία που σημείωσε η έκθεση παραδοσιακών και χειροποίητων προϊόντων και δημιουργιών που οργάνωσε η «Νέδα» στην Κυπαρισσία την Πρωτομαγιά, και κατόπιν της μεγάλης ανταπόκρισης εκθέτων και κοινού, αποφασίσαμε να επαναλάβουμε την εκδήλωση στο Κοπανάκι στις 16 και 17 Ιουλίου 2011.

Η νέα μας έκθεση θα πραγματοποιηθεί στην κεντρική πλατεία στο Κοπανάκι όπου και θα εκτεθούν παραδοσιακά προϊόντα και δημιουργίες. Οι εκθέτες θα έχουν την δυνατότητα να εκθέσουν, να πουλήσουν και να προωθηθούν στην τοπική, και όχι μόνο, αγορά
Το Κοπανάκι που είναι γνωστό στην ευρύτερη περιοχή για το επιτυχημένο Κυριακάτικο Παζάρι του, συγκεντρώνει τους περισσότερους επισκέπτες στην εδώ και 100 χρόνια και είναι γνωστό σε όλη την Μεσσηνία. Η διοργάνωση εκτός από την έκθεση των προϊόντων και δημιουργιών θα περιλαμβάνει και δημοτική μουσική βραδιά το Σάββατο το βράδυ με την συμμετοχή των χορευτικών συγκροτημάτων από τους πολιτιστικούς συλλόγους της περιοχής (Καλλιπάτειρα Kοπανάκι, Μ.Ε.Σ.Κ Κυπαρισσία, Σύλλογος Φιλοπρόοδων Φιλιάτρων) καθώς και ορχήστρα δημοτικής μουσικής. Οι γυναίκες του συνεταιρισμού «Νέδα» και του συλλόγου «Καλλιπάτειρα» θα ετοιμάσουν ελεύθερο μπουφέ με τοπικά εδέσματα για τους επισκέπτες.

Πηγή: http://www.agronews.gr

, , , ,

Σχολιάστε

18η Πανελλαδική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας

Στην Θεσσαλονίκη 22-25 Σεπτεμβρίου 2011

Ο θεσμός των πανελλαδικών γιορτών οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας, ξεκίνησε από τη Θεσσαλονίκη πριν από 18 χρόνια. Πριν από 18 χρόνια στη Θεσσαλονίκη ξεκίνησε αυτό το ταξίδι της Γιορτής «οπότε διοργανώθηκε με στοιχειώδη μέσα, χωρίς να προηγηθεί καμιά διαφήμιση, χωρίς καμιά οικονομική στήριξη, αλλά με καρδιά και μεγάλο ενθουσιασμό. Η επιτυχία της, για όσους πήραν μέρος ως παραγωγοί και για όσους την είδα εντυπωσιακή. Χωρίς καμιά πιστοποίηση – ελάχιστοι ήταν οι πιστιποιημένοι- αλλά με πρόσωπα, όπου φαινόταν πεντακάθαρα η ειλικρίνεια καθώς και η ελπίδα πως γεννιέται κάτι πραγματικά όμορφο, με σύνθημα την επιστροφή στη φύση, οι συμμετέχοντες έπεισαν τον κόσμο με την πρώτη επαφή, κέρδισαν την εμπιστοσύνη του και εισέπραξαν πολλά εύγε και ευχές για την συνέχεια της προσπάθειας.»

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

, , , ,

Σχολιάστε

Καλύτερη στον κόσμο η ελληνική ρίγανη

«Στην Ελλάδα φύεται η καλύτερη ρίγανη στον κόσμο από πλευράς ποιότητας, καθώς το ποσοστό του αιθέριου ελαίου με την πολύ σημαντική βιολογική του δράση (οριγανέλαιο) που περιέχει η ξηρά ρίγανη, αν και συνήθως κυμαίνεται στο 3-5%, ωστόσο μπορεί να φθάσει και πάνω από 7%, αλλά αυτό συμβαίνει μόνο στην ελληνική ρίγανη!!! Σημειώνουμε δε πως ανήκει στα φυτά με το μεγαλύτερο περιεχόμενο βιταμίνης C, έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και, μεταξύ άλλων, διευκολύνει την πέψη, έχει αποχρεμπτικές, αντιδιαρροϊκές, αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοκτόνες και αντιαιμορραγικές ικανότητες, αυξάνει την ούρηση και το ίδρωμα και διεγείρει τη μήτρα. Υπό μορφή τσαγιών χρησιμοποιείται σαν ηρεμιστικό μέσο για το νευρικό σύστημα, βοηθάει στην υπέρταση και αρτηριοσκλήρυνση. Ακόμη, εξωτερικά χρησιμοποιείται υπό μορφή εμπλάστρων και για πλυσίματα στην αρθρίτιδα, μυϊκούς πόνους, πλυσίματα των πληγών, έκζεμα, φαγούρα, καλόγερους και πυώδη σπυριά, ενώ το αιθέριο έλαιο της ρίγανης χρησιμοποιείται για των κατευνασμό των πόνων των χαλασμένων δοντιών».
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

, , , , , ,

1 σχόλιο

4η Γιορτή Καϊσιού στην Πορταριά Χαλκιδικής

Η τέταρτη γιορτή καϊσιού πραγματοποιείται το Σάββατο 9 Ιουνίου στις 7 το απόγευμα στην Πορταριά. Πρόκειται για μια γιορτή που διοργανώνει ο Σύλλογος Γυναικών της Πορταριάς και στόχος των διοργανωτών είναι η προώθηση και προβολή του τοπικού αυτού προϊόντος που αφθονεί στο τοπικό διαμέρισμα.

Οι κάτοικοι της Πορταριάς από το 1960 ασχολούνται συστηματικά με την καλλιέργεια των καϊσιών και παράγουν ετησίως 10.000 τόνους καϊσιού, που διατίθενται σε αγορές του εσωτερικού και εξωτερικού.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

, , , , ,

Σχολιάστε

1ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας στην Κρήτη

16- 17 Ιουλίου, Καράνου (Δήμος Πλατανιά)

Κρητική Κουζίνα: Ιστορία, Εξέλιξη, Ερωτηματικά και Απαντήσεις

Σάββατο 16 Ιουλίου 2011
9.30-10.00: Σύντομοι χαιρετισμοί από τον Δήμαρχο του Πλατανιά και τους διοργανωτές Μαριάνα Καβρουλάκη και Σταυρούλα Μαρκουλάκη, πρόεδρο της ΙΛΑΕΚ.

Α΄ Συνεδρία.  Πρόεδρος: Κώστας Μουτζούρης
10:00: Η σημασία της αρχαιολογικής μελέτης της χλωρίδας και της πανίδας στον  Ελλαδικό χώρο, για μία πλήρη μελέτη της αρχαίας διατροφής.
Ανάγια Σαρπάκη Δρ.  Αρχαιολόγος / Αρχαιοβοτανολόγος & Μέλπω Σκουλά Δρ.  Βιολόγος / Βοτανολόγος, Πάρκο Χλωρίδας και Πανίδας, Πολυτεχνείο Κρήτης
10:20: Γεύσεις από σπόρους στην προϊστορική Ελλάδα: αναζητώντας συνέχειες και ασυνέχειες μέσα από τα αρχαιοβοτανικά δεδομένα. Σουλτάνα Μαρία Βαλαμώτη, Aρχαιολόγος / Επίκουρη καθηγήτρια, ΑΠΘ
10:40: «Λουκούλλεια γεύματα» μέσα από τα ψηφιδωτά της αρχαίας Κισάμου. Σταυρούλα Μαρκουλάκη, Ph.D Aρχαιολόγος
11:20: Βρώσιμα Αγριόχορτα στην Ενετοκρατούμενη Κρήτη (Παρουσίαση πόστερ). Κυριακή Παντελή, Koινωνική Γεωγράφος

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

, , , ,

Σχολιάστε